Nha Trang không chỉ nổi tiếng với những bãi biển thơ mộng và con người thân thiện mà còn thu hút du khách bởi nền ẩm thực phong phú và đa dạng, với hương vị đặc trưng riêng biệt. Dưới đây là 6 món ăn nhất định bạn phải thử khi đến Nha Trang:
1. Bún sứa – Món ăn phải thử:
- Điểm đặc biệt:
- Nước dùng: Được ninh từ xương heo trong nhiều giờ, tạo nên vị ngọt thanh, đậm đà.
- Sứa: Sơ chế kỹ càng, giòn sần sật, không tanh.
- Chả cá: Thơm ngon, dai dai, tẩm ướp gia vị vừa ăn.
- Rau sống: Tươi mát, đa dạng, góp phần cân bằng hương vị.
- Địa chỉ thưởng thức:
- Bún sứa bà Hường: 26 Yersin, Phường Phương Sài, TP. Nha Trang (Giá: 30.000 – 40.000 VNĐ/tô)
- Bún sứa 20 Phan Chu Trinh: 20 Phan Chu Trinh, Phường Vĩnh Phước, TP. Nha Trang (Giá: 25.000 – 35.000 VNĐ/tô)
2. Nem nướng Ninh Hòa:
- Điểm đặc biệt:
- Thịt heo: Tươi ngon, xay nhuyễn, tẩm ướp gia vị theo công thức bí truyền.
- Than hoa: Nướng nem trên than hoa hồng rực, tạo nên hương vị thơm lừng, đặc trưng.
- Cách ăn:
- Nem nướng ăn kèm với bánh tráng, rau sống, bún, dưa leo, khế chua,…
- Chấm với nước chấm pha từ nước mắm, đường, ớt, tỏi, chanh,…
- Địa chỉ thưởng thức:
- Nem nướng Ninh Hòa Bà Hường: 26 Yersin, Phường Phương Sài, TP. Nha Trang (Giá: 10.000 – 15.000 VNĐ/đĩa)
- Nem nướng Ninh Hòa Hạnh: 46 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường Vĩnh Phước, TP. Nha Trang (Giá: 12.000 – 18.000 VNĐ/đĩa)
3. Bánh xèo mực:
- Điểm đặc biệt:
- Vỏ bánh: Giòn rụm, được làm từ bột gạo pha với nước cốt dừa.
- Nhân bánh: Mực tươi ngon, thái miếng vừa ăn, ướp gia vị đậm đà.
- Rau sống: Ăn kèm với nhiều loại rau sống như rau diếp cá, xà lách, húng quế, giá đỗ,…
- Nước chấm: Pha từ nước mắm, chanh, ớt, tỏi, đường,… tạo nên vị chua ngọt, hài hòa.
- Địa chỉ thưởng thức:
- Bánh xèo mực Chúc Anh: 51 Nguyễn Đình Chiểu, Phường Vĩnh Phước, TP. Nha Trang (Giá: 20.000 – 30.000 VNĐ/đĩa)
- Bánh xèo mực 66 Võ Thị Sáu: 66 Võ Thị Sáu, Phường Vĩnh Phước, TP. Nha Trang (Giá: 15.000 – 25.000 VNĐ/đĩa)
4. Bún chả cá:
- Điểm đặc biệt:
- Nước dùng: Nấu từ xương cá, ngọt thanh, đậm đà.
- Chả cá: Thơm ngon, dai dai, được tẩm ướp gia vị theo công thức riêng.
- Bún: Sợi bún dai, mềm, ăn kèm với rau sống tươi mát.
- Địa chỉ thưởng thức:
- Bún chả cá bà Lữ: 26 Yersin, Phường Phương Sài, TP. Nha Trang (Giá: 30.000 – 40.000 VNĐ/tô)
- Bún chả cá Hạnh: 15 Lê Lợi, Phường Tân Lập, TP. Nha Trang (Giá: 25.000 – 35.000 VNĐ/tô)
5. Gỏi cá Mai – Món ăn phải thử:
- Điểm đặc biệt:
- Cá Mai: Tươi ngon, được đánh bắt trực tiếp từ biển.
- Cách chế biến: Cá Mai được thái mỏng, trộn với nước mắm, chanh, ớt, tỏi, hành tây,…
- Thưởng thức:
- Gỏi cá Mai ăn kèm với bánh tráng, bún, rau sống, xoài xanh bào sợi,…
- Thêm một ít lạc rang để tăng thêm hương vị.
- Địa chỉ thưởng thức:
- Gỏi cá Mai 135 Yersin: 135 Yersin, Phường Phương Sài, TP. Nha Trang (Giá: 50.000 – 70.000 VNĐ/phần)
- Gỏi cá Mai Thanh Cảnh: 2 Tháng 4, Phường Vĩnh Phước, TP. Nha Trang (Giá: 60.000 – 80.000 VNĐ/phần)
6. Bánh mì Phượng:
- Điểm đặc biệt:
- Vỏ bánh: Giòn rụm, được nướng bằng lò than củi.
- Nhân bánh: Thịt heo, pate, dưa chua, rau thơm,…
- Địa chỉ thưởng thức:
- Bánh mì Phượng: 26 Phan Chu Trinh, Phường Vĩnh Phước, TP. Nha Trang (Giá: 15.000 – 25.000 VNĐ/ổ)
- Bánh mì Hạnh: 14 Trần Phú, Phường Vĩnh Phước, TP. Nha Trang (Giá: 10.000 – 20.000 VNĐ/ổ)
7. Bò né:
- Điểm đặc biệt:
- Thịt bò: Tươi ngon, thái mỏng, ướp gia vị đậm đà.
- Cách chế biến: Thịt bò được xào chín tới trên chảo gang nóng hổi.
- Thưởng thức:
- Bò né ăn kèm với trứng ốp la, bánh mì, rau sống.
- Chấm với nước mắm ớt cay.
- Địa chỉ thưởng thức:
- Bò né Anh Thắng: 23 Lê Thành Phương, Phường Vĩnh Phước, TP. Nha Trang (Giá: 50.000 – 70.000 VNĐ/phần)
- Bò né 66 Võ Thị Sáu: 66 Võ Thị Sáu, Phường Vĩnh Phước, TP. Nha Trang (Giá: 40.000 – 60.000 VNĐ/phần)
8. Cháo lòng heo:
- Điểm đặc biệt:
- Món cháo đậm đà với hương vị của lòng heo, thích hợp cho bữa sáng hoặc bữa tối.
- Lòng heo: Được sơ chế kỹ lưỡng, không tanh, dai giòn.
- Nước dùng: Nấu từ xương heo, ngọt thanh, béo ngậy.
- Gạo: Nấu nhừ, mềm dẻo.
- Cách thưởng thức:
- Múc cháo ra tô, thêm hành lá, rau thơm, ớt,…
- Chấm với nước mắm ớt cay.
- Địa chỉ thưởng thức:
- Quán Cháo Lòng Heo Bà Nga: 23/10, Phường Vĩnh Phước, TP. Nha Trang (Giá: 20.000 – 30.000 VNĐ/phần)
- Cháo Lòng Heo 49: 49 Nguyễn Đình Chiểu, Phường Vĩnh Phước, TP. Nha Trang (Giá: 25.000 – 35.000 VNĐ/phần)
9. Bánh canh hẹ:
- Điểm đặc biệt:
- Sợi bánh canh: Dai dai, được làm từ bột gạo.
- Nước dùng: Nấu từ xương heo, cua, có vị ngọt thanh, đậm đà.
- Hẹ: Thơm lừng, được phi thơm.
- Chả cá: Thơm ngon, dai dai, được tẩm ướp gia vị theo công thức riêng.
- Cách thưởng thức:
- Cho bánh canh, chả cá, hẹ vào tô, chan nước dùng nóng hổi.
- Thêm chanh, ớt, tỏi băm để tăng thêm hương vị.
- Địa chỉ thưởng thức:
- Bánh Canh Hẹ 107 Yersin: 107 Yersin, Phường Phương Sài, TP. Nha Trang (Giá: 30.000 – 40.000 VNĐ/tô)
- Bánh Canh Hẹ Bà Lữ: 26 Yersin, Phường Phương Sài, TP. Nha Trang (Giá: 25.000 – 35.000 VNĐ/tô)
———————————————————————————–
Nếu bạn đang quan tâm đến, hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn chi tiết.
- Hotline: 0901.867.869
- Facebook: https://www.facebook.com/BatdongsanGoldenlands
- Instagram: https://www.instagram.com/bds_golden_land/
- Website: https://goldenlands.vn/
Tham gia ngay nhóm cộng đồng Libera TẠI ĐÂY để cập nhật liên tục các thông tin mới nhất về dự án cực kỳ đẳng cấp và sang trọng này.
14/05/2024
Kim Linh
